Mån

Citronbakad torskfilé serveras med skummad vitvinssås smaksatt med stenbitsrom och dill, saffranskokt potatis, grönkålschips   

Klassisk sirapsglaserad Kålpudding med gräddsky, rårörda lingon, kokt potatis,

hackad persilja

​

Glöm inte att boka julbord ..Torsdag 11 december kväll 495kr, Fredag 12 december Lunch 395kr , söndag 14 december Brunch 295kr 

Tis   

Smörstekt sejfilé med skummad skaldjurssås, chilimarinerad Smögen räkor och potatispuré

toppad med örtsallad och citron

Nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Alt löksås och/eller brunabönor samt koktpotatis

​

Glöm inte att boka julbord ..Torsdag 11 december kväll 495kr, Fredag 12 december Lunch 395kr , söndag 14 december Brunch 295kr 

Ons

Vitvinsångad torskfilé med ägg- och persiljesås, rostad morot, kokt potatis, citron
 

Viltfärsbiff på rådjur serveras med krämig skogssvampssås, svartavinbärsgelé,

örtrostad klyftpotatis

Glöm inte att boka julbord ..Torsdag 11 december kväll 495kr, Fredag 12 december Lunch 395kr , söndag 14 december Brunch 295kr 

Tor

Halstrad koljafilé serveras med bouillabaisesås, saffransaioli, krossad potatis, brödkrutonger, fänkålssallad

​

Delsjöns Ärtsoppebuffé med kokt rimmad fläskbog, köttkorv, senap,
nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt och vispad grädde

​

Glöm inte att boka julbord ..Torsdag 11 december kväll 495kr, Fredag 12 december Lunch 395kr , söndag 14 december Brunch 295kr 

Fre

Eldad Laxfilé med brynt sojasmör, picklad rödlök, avokadokräm, sesamrostade rotfrukter
 

Pankostekt fläsksnitsel med franska ärtor, vispat café de Paris-smör, rödvinsås

och rostad klyftpotatis 

​

Glöm inte att boka julbord ..Torsdag 11 december kväll 495kr, Fredag 12 december Lunch 395kr , söndag 14 december Brunch 295kr